GMO가 아닌 식품: GMO를 피하는 방법(실제)

GMO가 아닌 식품을 고집하는 것은 부담스러울 수 있습니다. 특히 GMO는 어디에서나 볼 수 있기 때문입니다. 정신을 잃지 않으면서 GMO를 피하는 방법을 알아보세요.

Genevieve Howland가 각본을 맡은 작품
2024년 5월 27일 업데이트됨

미국에서는 공급망의 모든 곳에 GMO가 있습니다. 식료품제조협회에 따르면 모든 기존 가공 식품의 75~80%에 GMO가 포함되어 있다고 합니다. 이번 포스팅에서는 GMO를 피하고 GMO가 아닌 품종을 찾는 방법을 알려드리겠습니다.

먼저, 약간의 배경지식

GMO는 실험실에서 다른 식물, 동물, 바이러스 또는 박테리아의 유전자에 의해 DNA가 인위적으로 변경되어 이러한 식품에서 이물질이 발견되는 식물 또는 육류 제품입니다. 이러한 유형의 유전자 변형은 자연에서는 발견되지 않으며 광범위하게 연구되지도 않았습니다.

이 글에서는 GMO를 사용하지 않거나 GMO를 사용하지 않는 것의 장점에 대해 논쟁하지 않을 것입니다. 어떤 사람들은 그렇게 믿습니다.GMO는 세계 기아를 해결하는 데 도움이 됩니다. 어떤 사람들은 이 이론에 동의하지 않습니다. 다음은 일부입니다동료 검토 연구이는 GMO를 알레르기 증가, 장기 독성, 호르몬 장애 및 기타 건강 문제와 연결시킵니다.

결론적으로, GMO를 섭취하기로 결정했다면 그것은 귀하의 특권입니다. 우리 가족은 일주일에 한 번씩 외식하러 나가는 것을 좋아해서 지금도 가끔씩 섭취하고 있습니다. 그럼에도 불구하고 우리는 GMO가 없는 유기농 식품을 대부분 섭취할 수 있도록 생활 방식을 조정합니다. 이 사람들을 최대한 피할 수 있는 증거는 충분합니다.

Non GMO로 가는 것은 쉽지 않습니다

이번 포스팅은 GMO에 대한 영상을 의외의 곳에서 보셨던 걱정하는 엄마들에 대한 답변입니다. 그리고 진실은 무엇이 진정 GMO가 아닌지 알아내려면 많은 조사가 필요하다는 것입니다.

USDA 인증 유기농 기호를 아시나요? 죄송합니다. 실패 방지 기능은 아닙니다.

'>USDA 인증 유기농

그만큼국가 유기농 표준위원회(NOSB)는 유기농 인증을 담당하는 USDA의 일부로 나머지 성분의 중량을 기준으로 최대 5%를 허용합니다.국가 목록이는 GMO 오염에 대한 약간의 흔들림 공간을 제공합니다. 엄격한 지침을 준수하지 않고 유기농 인증을 원하는 강력한 친 GMO 로비스트 그룹 및 회사의 압력으로 인해 예외를 만들 수 있습니다.

유기농은 큰 사업이고 돈이 그 과정을 부패시킵니다.

하지만 저는 빗나갔습니다… 황동 압정에 대해 알아 보겠습니다.

GMO를 피하고 GMO가 아닌 공급원을 찾는 방법

100% 유기농 라벨이 붙어 있거나 제3자 non-GMO 프로젝트에서 라벨이 붙은 식품을 구입하세요. 이들은오직식품이 100% non GMO임을 법적으로 보장하는 라벨입니다.
'>비GMO 인증
동물에게 100% 유기농 사료를 먹였거나 풀을 먹인/도축한 고기를 구입하세요. 아니면 더 나은 방법은 현지 농부를 찾는 것입니다.여기그리고 원산지에 더 가까운 제품을 구매하세요. GMO가 아닌 제품을 생산할 의향이 있는지 꼭 물어보세요.
100% 유기농 사료로 만든 100% 유기농 계란을 구입하세요. 안전한 식료품점 브랜드에는 다음이 포함됩니다.Organic Valley, Eggland 최고의 제품 및 Land O' Lakes 유기농 계란.
100% 유기농 유제품(목초를 먹인 것이 더 좋음) 또는 스위스, 그리스(100% 비 GMO) 및 프랑스(대부분 비 GMO)에서 생산된 유럽 제품을 구입하세요. 글로벌한 모습을 볼 수 있습니다GMO가 없는 지도여기.Kalona Farms, Organic Valley, Trader Joe's 및 Whole Foods의 365 브랜드는 안전한 브랜드입니다.
농산물 직거래 장터에서 쇼핑하고 옥수수, 라디키오, 사탕무, 하와이산 파파야, 애호박, 노란색 여름 호박을 제외하고 대부분의 농산물은 기존 품종이라도 GMO가 아닌 안전한 제품이라는 점을 기억하세요.
유기농 통곡물, 콩과 식물, 견과류 및 씨앗은 안전합니다.한 가지 주의사항… 전통적인쌀 GMO에 오염된 것입니다. 유기농 쌀만 구매하세요…안전한 브랜드로는 Lotus와 Lundberg가 있습니다.
외식을 최소한으로 유지하세요.
GMO가 아닌 가공 및 포장 식품/음료를 피하세요.

예산이 부족합니까?

'>과일-채식2

과일과 채소를 많이 구입하세요. 옥수수, 사탕무, 호박, 여름 스쿼시, 라디키오, 하와이산 파파야를 제외하고는 기존 농산물도 GMO로부터 꽤 안전합니다.
대량 섹션이나 온라인에서 유기농 곡물, 콩과 식물, 견과류 및 씨앗을 구입하세요.
좋은 품질의 100% 유기농 버터, 계란, 통닭에 투자하세요. 가격이 저렴하고 멀리까지 갈 수 있습니다. 예를 들어, 국물에는 닭 시체를 사용하십시오. 또한 척 로스트, 정강이 등과 같은 유기농 고기의 저렴한 부위를 구입하고 뼈를 국물로 사용하십시오.
젤라틴을 더 많이 섭취하세요. 유기농을 먹인 동물이나이 소스. 소꼬리, 정강이, 목, 등, 발과 같은 수프 뼈는 살코기보다 가격이 저렴하고 영양소 밀도도 동일합니다.
현지 아시아 식료품점에서 코코넛 케이스를 구입하세요. 즙, 과육, 지방을 활용해 이것, 이것 등 다양한 레시피를 만들어보세요. 당신은 또한코코넛 오일 갤런대량 가격으로.
나만의 음식을 키워보세요! 비 GMO에 대한 자료는 다음과 같습니다.안전한 씨앗많은 사람들이 GMO 변종에 오염되어 있기 때문에 (Monsanto에게 감사드립니다!)

보장된 범죄자:

'>가공식품

대부분의 기존 가공식품.
다음을 포함하는 모든 기존 제품설탕… 미국의 거의 모든 설탕은 GMO 사탕무에서 추출됩니다. 이는 설탕,과당, 포도당, 포도당, 캐러멜 색소, 만니톨, 말토덱스트린 등. 다행히 성분이 100% 사탕수수, 증발된 사탕수수 주스 또는 유기농 설탕으로 표시되어 있으면 안전합니다. 사탕수수 식물은 유전자 변형이 더 복잡하기 때문입니다.그러나 몬산토는 다음과 같은 결과를 기대하고 있습니다. 2015년까지 시장에 출시될 Roundup Ready/Bt 품종저렴하거나 고도로 가공된 꿀은 벌이 GMO 식물을 먹어치울 수 있으므로 주의하세요.
다음을 함유하는 모든 기존 제품간장또는 파생상품. 여기에는 오일과 다음과 같은 제품이 포함됩니다.나는 레시틴이다 , 단백질, 분리물, 이소플라본, 두부, 템페, 콩기름도 있습니다. 여기에는 콩기름에서 추출한 대부분의 비타민 E 보충제가 포함됩니다.
다음을 함유하는 모든 기존 제품옥수수. 여기에는 기존 옥수수 머핀, 신선한 옥수수, 고과당 옥수수 시럽, 변성 식품 전분 및 다음과 같은 옥수수 전분 제품이 포함됩니다.영유아에게 일반적으로 제공되는 식품인 유아용 조제분유와 치리오스(Cheerios).옥수수 기반 아스코르브산 형태의 비타민 C 보충제는 GMO가 포함되어 있습니다.
기존 유제품, 계란, 닭고기, 쇠고기, 돼지고기 또는 기타 동물성 제품. 이 동물의 식단에는 GMO 옥수수/콩이 포함되어 있습니다. 또한 귀하의 유제품에는 젖소가 우유 생산량을 인위적으로 10~15% 증가시키도록 하는 몬산토의 유전자 조작 성장 호르몬인 rBGH가 없는지 확인하십시오.rBGH가 없는 것으로 표시된 유제품에도 GMO가 포함될 수 있습니다. 왜냐하면 동물은 GMO 곡물을 먹기 때문입니다.Organic Valley, Trader Joe's 및 Whole Foods 브랜드 유제품에는 모두 rBGH와 GMO가 없습니다. 일부 비타민 B12 보충제는 GMO 미생물을 사용한다는 점을 명심하십시오.

신경독

알팔파. 유기농 알팔파조차도 GMO 작물에 의해 교차 오염될 위험이 있습니다. 불행히도 USDA는 이것이 큰 문제라고 생각하지 않았습니다.
특히 인도와 중국산의 일반 면화입니다. 여기에는 다음을 함유한 가공식품이 포함됩니다.면실유 .

놀랍도록 안전한(비 GMO) 식품:

토마토
감자
밀

'>토마토-감자

몬산토는 GMO 토마토와 감자에 관심을 가졌으나 맛이 좋지 않고 부패하기 쉬우므로 인기가 없었습니다. 현재로서는 이러한 식품은 비교적 안전합니다. 물론 유기농인지 확인하는 것이 더 좋습니다.

밀은 종종 GMO 카테고리로 분류되지만, 사실 GMO 밀을 만들려는 성공적인 시도는 없었습니다. 많은 사람들이 알레르기가 있는 반면우리의 심하게 훼손된 밀 작물오늘날 이는 GMO가 아닌 글루텐과 전분 함량이 높기 때문입니다.

외식은 어때요?

현지 유기농 식품을 제공하는 곳을 방문하지 않는 한, 외식할 때 GMO를 피하기는 쉽지 않습니다.

대부분의 식당에서는 값싼 옥수수유, 콩기름, 카놀라유를 사용하기 때문에 기름이 가장 큰 문제입니다. 이러한 GMO 오일에는 유해한 GMO 유래 독소가 포함되어 있지만 더 실제 순수 옥수수나 콩 제품에서 유해한 DNA와 단백질이 발견됩니다.

처음부터 음식을 만드는 레스토랑을 찾아보세요. 이탈리아, 중동 및 지중해 레스토랑은 올리브 오일에 의존하기 때문에 가장 안전합니다.

대부분의 레스토랑에서 GMO가 아닌 안전한 베팅:

'>야채 접시

야채 접시(산 애호박/여름 스쿼시)
과일 및 치즈 플레이트(유제품을 수입한 경우)
구운 감자. 유제품에는 GMO가 포함될 가능성이 높으므로 올리브 오일을 사용하여 유제품과 함께 사용하세요.
대부분의 샐러드는 드레싱을 직접 가져오거나 레스토랑에서 실제 올리브 오일을 사용하는 경우에 제공됩니다.
후무스, 견과류 버터, 땅콩 소스 등과 같은 견과류 및 씨앗 요리
야생 해산물/생선
뉴질랜드 또는 호주 양고기는 일반적으로 풀을 먹이므로
신선한 야채와 올리브 오일/허브를 곁들인 파스타 요리

좋아하는 브랜드를 확인하고 싶으신가요?

이것대단하다비 GMO목록.이것대단하다GMO목록.

프레드 플린스톤 팝 펀코

GMO 프리 쇼핑 목록

다음은 일부입니다GMO 프리 쇼핑 목록식료품부터 유아용품, 미용용품까지 모든 제품을 취급합니다.

좋아요이 목록최상의.

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자, 여기 GMO/비 GMO 분석이 있습니다. 이 게시물이 도움이 되었기를 바랍니다(압박적이지 않습니다.) 모든 GMO를 피하는 것이 정신 이상으로 이어질 수 있지만, 우리는 지식으로 스스로 힘을 실어 우리 자신과 가족을 위해 최선의 결정을 내릴 수 있습니다. 투명하고 진실된 GMO 표시가 보장될 수 있도록 발의안 제37호가 캘리포니아에서 통과되기를 희망하고 기도합시다!

당신은 어떤가요? GMO가 아닌 식품을 찾으려고 노력하시나요? 아니면 마음에 들지 않습니까?

참고자료

https://gmo-awareness.com/2011/05/05/is-organic-always-gmo-free/
https://foodprint.org/eating-sustainabil/food-label-guide/food-label-guide-dairy/?cid=797
https://www.theatlantic.com/health/archive/2011/12/how-much-of-your-food-labeled-as-organic-is-actually-organic/250301/
https://www.nongmoproject.org/
https://www.prnewswire.com/news-releases/studies-show-gmos-in-majority-of-us-processed-foods-58-percent-of-americans-unaware-of-issue-104510549.html