소아과 의사가 추천하는 유아용 시리얼, 과연 건강할까? 유아용 시리얼에 대한 진실을 알아보고 어떤 첫 번째 음식이 더 나은 대안인지 알아보세요.
- Genevieve Howland가 각본을 맡은 작품
- 2024년 5월 27일 업데이트됨
6개월쯤 되면 아기가 고형 이유식을 먹을 준비가 된 징후를 보일 수 있습니다. 그런데 소아과 의사가 유아용 시리얼을 첫 번째 음식으로 추천한 것이 과연 최선의 생각일까요?
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아기의 소화에 관한 과학, 고형식을 섭취해야 하는 시기, 아기를 위한 최고의 첫 음식에 대해 자세히 알아보세요. 쌀 아기 시리얼이 아기를 위한 최선의 선택이 아니라는 것을 알게 될 것입니다!
베이비 시리얼에는 실제로 무엇이 들어있나요?
먼저 아기 시리얼이 실제로 무엇인지 살펴보겠습니다. 왜냐하면 그것은 단순한 쌀이 아니기 때문입니다. 보통 백미로 만들기 때문에 영양가는 전혀 없습니다. 결과적으로 황산제1철(철), 엽산(비타민 B9), 아스코르빈산(비타민 C)과 같은 합성 생산 비타민이 강화되었습니다. 일부 제조사에서는 유기농 쌀 유아용 시리얼을 제공하고 있지만 그다지 좋지는 않습니다. 유아용 시리얼은 현미로 만든 것일 수도 있지만 플레이크 형태로 가공되어 준비가 빠르고(혈당 수치가 높아짐) 아기 입맛에 맞게 부드럽습니다.
쌀 시리얼은 언제 권장됩니까?
대부분의 소아과 의사들은 아기의 첫 음식으로 약 4~6개월에 쌀 유아용 시리얼을 시작할 것을 권장합니다. 일부 의사는 신생아의 수면을 돕는 방법으로 더 일찍 권장할 것입니다. 엄마는 아기가 밤새도록 포만감을 유지하고 잠을 잘 수 있도록 젖병에 약간의 쌀밥 시리얼과 분유를 추가하도록 권장됩니다. 하지만 이 권장 사항에는 몇 가지 문제가 있습니다. 인기 이유식 제조사인 거버(Gerber)도 아기 젖병에 쌀 시리얼을 넣지 말 것을 권장합니다!
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아기가 밤에 복통을 일으키고 보채는 경우, 이는 소화 또는 잠복 음식 알레르기와 관련이 있을 수 있습니다.원천). 쌀 아기 시리얼로 잠을 자게 하는 것은 문제에 반창고를 붙이는 것일 뿐입니다. 모유 수유를 하고 아기와 안전하게 함께 자면 야간 수유를 위해 일어나서 많은 잠을 잃을 필요가 없으며 우는 아기를 달래는 데 도움이 됩니다. 나는 함께 자는 동안 밤에 수유를 하는 것이 편안하고 평화로웠으며 아기를 좀 더 가까이 코로 비비는 것보다 어렵지 않았던 것을 기억합니다.
신생아의 위는 처음에는 헤이즐넛 크기에 불과하며 한 번에 많은 양의 젖을 담을 수 없습니다. 그들의 몸은 밤에 8시간 동안 포만감을 유지하도록 설계되지 않았습니다(원천). 사실은,이 연구에서는4개월 전에 쌀 유아용 시리얼을 먹은 아기들은 고형식을 먹지 않은 아기들보다 잠을 덜 잤습니다! 음식은 우리에게 활력을 불어넣어 줍니다. 아기가 고형 음식을 먹은 후 지나치게 졸리면, 아기가 과식을 해서 몸이 에너지 자원을 소화에 돌리고 있다는 의미일 수 있습니다. (추수감사절 저녁 식사를 과식한 후의 기분이 어떤가요!) (원천).
쌀 베이비 시리얼이 좋지 않은 이유
독소 비소 함량이 높음
비소는 토양과 물에서 자연적으로 발견되지만 기존 농업 방식으로 인해 농축될 수 있습니다. 들판에 살충제와 제초제를 사용하면 유출수는 비소로 토양과 지역 물을 오염시킵니다. 이 관개용수는 오랜 기간 동안 논 위에 흘러 넘칩니다.
비소는 토양과 물에 축적되며,쌀은 다른 작물에 비해 비소를 더 많이 흡수합니다.. 유기농으로 재배한 쌀이라도 필요한 재배 환경과 현대 환경에서 높은 수준의 살충제 유출로 인해 높은 수준의 비소 오염에 취약합니다. 백미와 현미 모두 비소 함유된 것으로 밝혀져…
백미나 현미를 먹은 유아의 소변 내 비소 농도는 쌀을 전혀 먹지 않은 유아에 비해 2배나 높았습니다.JAMA Pediatrics에 발표된 연구 . 비소 수치는 아기에게 고형식을 소개하기 위해 하루에 여러 번 제공되는 쌀 시리얼을 먹은 아기에게서 가장 높았습니다.
높은 수준의 비소는 신경계를 손상시킵니다. 집중력과 기억력이 저하되고 지능이 저하될 수 있습니다. 더욱이, 임신 중에 비소 함량이 높은 식단을 섭취하는 산모의 아기는 호흡기 합병증 발생률이 훨씬 높습니다.
아기의 소화 시스템이 아직 곡물을 섭취할 준비가 되어 있지 않을 수 있습니다
아밀라아제는 쌀 베이비 시리얼과 같은 전분과 곡물을 소화하는 데 필요한 효소입니다. 아기는 태어날 때 소량의 타액 아밀라아제를 생산하며, 나이가 들수록 계속해서 더 많은 양의 아밀라아제를 생산합니다. 약 3개월이 되면 타액의 아밀라아제 수치가 성인 타액에서 발견되는 양의 2/3 수준이 됩니다. 그러나 전분 소화의 원동력인 췌장 아밀라아제는 생후 8개월이 될 때까지 성인 수준에 도달하지 않습니다. (원천 , 원천 , 원천).
쌀 시리얼은…
1. 고도로 세련된
유아용 쌀 시리얼은 당연한 이유로 전체 쌀이 아니지만 그냥 갈아 놓은 것도 아닙니다. 쌀 시리얼은 일반적으로 즉시 섭취할 수 있는 가벼운 플레이크로 변환될 때까지 고도로 가공됩니다. 이는 우유나 분유에 섞기만 하면 되는 진정한 간편식을 만들기 위한 것이지만, 쌀에 함유된 영양분이 거의 제거되기도 합니다.
2. 영양이 부족하다
쌀 베이비 시리얼에는 자연적으로 영양이 없기 때문에 제조업체는 영양을 강화하기 위해 합성 비타민을 다시 첨가합니다. 오메가-6(원천), 심지어 유기농 쌀 시리얼에도 대두 레시틴이 함유되어 있을 수 있습니다. 대두 레시틴은 들리는 것만큼 무섭지는 않지만, 유아에게 대두를 소개하면 나중에 알레르기와 장 손상을 일으킬 수 있습니다.원천).
3. 엽산이 풍부하다
쌀 아기 시리얼에는 소화하기 어렵고 생물학적으로 이용 가능하지 않은 합성 비타민이 많이 함유되어 있지만 엽산은 훨씬 더 해로울 수 있다고 언급했습니다. 엽산은 필수 영양소인 반면, 엽산은 합성, 제조된 대체 영양소입니다. 이는 MTHFR 돌연변이가 있는 인구의 약 50%에게 갑상선 손상과 건강 문제를 일으킬 수 있습니다.원천 , 원천).
4. 철로 강화
쌀 시리얼에는 철분이 강화되어 있으며, 소아과 의사와 영양사는 아기의 식단에 철분이 너무 낮다고 주장합니다. 모유에 철분이 부족한 것은 사실이지만 일부 사람들은 그 이유가 있다고 생각합니다. 모든 아기가 태어날 때 탯줄 클램핑을 늦춘다면, 철분의 훌륭한 공급원인 붉은 고기 퓨레를 먹을 준비가 될 때까지 엄청난 철분 저장고를 갖게 될 것입니다.
유럽에서는 공식에 다음이 포함됩니다. 반 미국 공식에서 발견되는 철의 양(원천). 방목 쇠고기, 간과 같은 철분 함량이 높은 음식을 섭취하면 이 영양분은 모유를 통해 아기에게 적절한 양으로 전달됩니다. (원천). 철분은 필수 영양소이지만, 소화하기 어려운 합성 황산제1철은 그렇지 않습니다. 실제로 한 연구에 따르면 미국 유아용 조제분유와 동일한 양의 철분 강화제를 고용량 투여받은 아기는 10년 후 IQ 테스트에서 현저히 낮은 점수를 받았습니다.
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5. 믹스
쌀아기 시리얼을 추천하는 또 다른 이유는 밋밋하고 맛이 없는 음식이기 때문입니다. 하지만 아기들은 식단을 바꾸면 모유에서 다른 맛을 느낄 수 있으므로 어느 정도 맛에 익숙해집니다. 아기가 나중에 잘못된 식단 선택으로 이어질 수 있는 부드럽고 달콤한 탄수화물뿐만 아니라 모든 종류의 건강 식품을 좋아하면서 자라도록 다양한 맛을 소개하는 것도 도움이 됩니다. (원천).
아기를 위한 최고의 첫 번째 음식
이제 우리는 쌀 유아용 시리얼이 아기에게 가장 좋은 첫 번째 음식이 아닌 이유를 다루었습니다. 무엇입니까? 영양이 풍부한 식품, 특히 동물성 식품은 아기에게 완벽합니다. 곡물과 씨앗은 1세(2세라도 더 좋음)가 될 때까지 주어서는 안 되며 적절하게 준비된 경우에만 주어져야 합니다. 아기의 두뇌와 발달에 영양을 공급하는 몇 가지 음식을 소개합니다. 방목되고 독소가 없는 동물성 제품을 선택하세요. (원천 )
- 당근, 완두콩, 겨울 스쿼시, 강낭콩과 같은 으깬 야채. 약간의 유기농 버터, 코코넛 오일 또는 크림과 함께 제공하는 것이 가장 좋습니다.
- 코코넛 오일이나 버터를 곁들인 고구마 같은 음식뿐만 아니라 일부 유기농 전체 요구르트를 도입할 수도 있습니다.
자세한 내용은 다음과 같습니다.아기 첫 음식을 위한 최선의 선택 .
약 9개월에는 다음이 포함됩니다.
당신은 어떤가요?
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